Controllare rigidamente il cibo e le calorie non è la soluzione definitiva, anzi porta ad aumentare ansia e insoddisfazione
Imparare a stabilire un buon rapporto con il cibo e con se stessi
L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) di Lione, massima autorità in materia di studio degli agenti cancerogeni che fa parte dell’Organizzazione mondiale della Sanità (OMS), ha inserito le carni rosse e lavorate fra le sostanze che possono causare il cancro negli uomini.
Andiamo a vedere più nel dettaglio come interpretare questa notizia senza creare inutili allarmismi.
Il magnesio è un minerale molto importantee fondamentale per il buon funzionamento e per il benessere del nostro organismo. Può essere importante integrare l’assunzione di magnesio in caso di apporti insufficienti.
Il segreto per avere un'abbronzatura perfetta è nutrire e proteggere la nostra pelle non solo esternamente attraverso l'uso di una adeguata protezione solare ma anche internamente attraverso una corretta alimentazione che garantisca un adeguato apporto di nutrienti che con le loro proprietà aiuteranno la vostra pelle a reagire ai raggi del sole e a farvi avere così una tintarella invidiabile.
La nutrigenomica è la scienza multidisciplinare che studia l'interazione tra la nutrizione e il DNA, ossia come il cibo che ingeriamo influenza i nostri geni. Anche le medicine orientali sostengono da millenni la correlazione tra cibo e salute. Nella macrobiotica ad esempio non eistono farmaci all'infuori degli stessi cibi, usati come rimedi delle più comuni malattie.
